番茄咖喱鸡

字体: 小中大 | 打印发布: 2006-12-15 14:52 作者: 网络来源: 美食diy 查看: 375次

昨晚做了咖喱鸡，想出点变化，就加了番茄块和蒜瓣。好像熊掌昨天也作咖喱鸡，大家都吃到了一块儿去了。 :)

主料：鸡腿肉，土豆块，洋葱，番茄，蒜瓣

辅料：咖喱酱（本来要用部分咖喱粉加进去，可是上次不小心，把一盒咖喱粉掉洗碗池里面了，嘿嘿。）

锅里先放油，热了以后把洋葱、蒜瓣爆香

放入鸡块炒到变色

加入2大勺咖喱酱（不用另外放盐了）

然后放入番茄块

加入一杯开水炒匀以后放入土豆块炖

焖20分钟就差不错了。超级简单！

OK，番茄咖喱鸡完成！上菜啦！真是浓香美味哦！

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