经常路过四海一家,看外面的装饰觉得满喜欢的,远远的看着象似藤似木的东东包裹的柱子很古朴大方的样子。走进去更是喜欢。第一个感觉就是高,入口处的大门大概有四米高,两个木质大门做工很精致,有趣的是它有点象转转板门,人可以任意由左右出入。饭店里大部分是我喜欢的仿古木质结构配搭文化石。进门左边是一楼自助餐,右边是长方形酒廊,大概有几百瓶葡萄酒吧,都标价待售,正对门是琉璃影壁,木质楼梯引人走入二层(不走楼梯可以坐电梯)。
直接去了自助餐厅。服务生在陆续摆放菜式。引位小姐带我们来到217号台。位置还不错,不会晒到太阳,又可以抬眼看到窗外的蓝天,离鱼生餐区亦不远。
夕阳透过高大的玻璃窗映射在串串珠帘上,本来透明的珠帘也染上一丝桔红,有点旧式的风扇高高的挂在天花上慢而有序的转动,背景传来JAZZ音乐低沉而悠扬,望着脚下一缕阳光倒景,觉得自己好象在国外小站咖啡店的感觉,又有点身处非洲古朴酒店的感觉。懒懒的不想动。呵呵。
说吃吧。这里主要是铁板烧,鱼生(日式和顺德式),中式海鲜,茶点粥粉面,西点。马来食品有三,四种,汤意式应该就是意粉,韩式只有小菜,冷面,煎饼,炒米粉。
我吃了:
1.生蚝,和他们拍的一样大。
2.三文鱼生,吃了几块。
3.铁板类:扇贝,鳗鱼还可以。
4.甜品:窝夫,似榴莲...有味道但面有点湿,日式雪梅娘吧?外型好漂亮,吃起来一般。巧克力喷泉,外型很新鲜,用来蘸水果的。
5.中式:吃了凤爪,还吃了虾饺,不错。
6.水果,种类不是很多,只吃了两片哈蜜瓜,还行。
7.韩式:冷面,只加了冷面汤,泡菜自己加。
下面是觉得不错的:
1.鳄鱼汤:喝了两碗。
2.西式YANG腿,味道不错,相对其它来讲。
3.烤牛肉,烤YANG腿,很好的。因为新鲜。表面烤熟后就会有人拿着出来,可以叫住他们,切两片下来,等表面都分没了他们就会拿回去再烤下去了。呵呵。挺有趣的。味道也可以。师付长的黑黑的,有点似外国人,不过说的普通话很标准,让人有点疑惑。
比较喜欢的是这里的环境设计,好喜欢。如果这里是个咖啡厅我会更中意来的,呵呵。洗手间设计也不错,客人洗手的面盆和龙头外型有点象木头,都是小小的体积不大,龙头有点象国外公共饮水龙头只一个小小的出水嘴,居然是感应的,真让人意外啊。
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