岗顶新开了一家新疆餐馆，老板和大厨都是来自新疆。这里不但有新疆地道的大盘鸡，手抓饭，羊肉泡馍，还有大厨自创的，揉合了南方的特色的菜式。
很典型的新疆口味，分量大。羊肉串味道还不错，较肥美，但不宜吃太多。
蒜子肥羊
里面材料有鲩鱼，肥羊，豆腐。鱼是先用油炸过的，羊肉选的是后腿肉，羊肉片下锅之前也是先腌制，所以下锅煮久了也不会老，依然保持鲜嫩。配料加了苟杞子，红枣，胡萝卜，可谓营养搭配。锅里的蒜味去掉了牛肉的腥味。
小鸡焖水饺
水饺比较弹牙，依韧！做法比较特别是先焖鸡块，等快熟的时候才把水饺放进去一起焖。
三鲜珍珠丸子
外面一层是糯米，里面包的是羊肉。馅料是可以选的，有牛肉味的。
醋溜白菜
开胃的菜式，夏天吃正好。记得以前在北京经常自己做来吃，这到菜真是久违了。
羊肉串
2元一串，要了微辣的。味道还可以，就是小串了一点。
最超值的地方：
poco卡有折打
详细地址： 广州市天河区中山大道598号百脑汇资讯广场六楼
交通线路： 224、269、296、33、50、248、235、298、289、515、272岗顶站
联系电话： 020－22305017
营业时间： 早上10:00---晚上12:00
菜式风味： 其它中餐
餐厅容量： 90人
主要菜式： 新疆风味
新疆大盘鸡、手抓羊肉、新疆风味肉馕、薄饼卷羊肉、馕焖肉
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