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字体: 小 中 大 | 打印 发布: 2006-12-12 12:27 作者: 佚名 来源: 查看: 219次
原料:
豆腐2块,白果38克,栗子肉225克,冬菇(浸软)6朵,瘦肉150克,姜2片,盐适量
做法:
1.白果去壳,放入滚水浸片刻,取出,去衣和去心。
2.栗子肉放入滚水内浸片刻,取出去衣。
3.瘦肉洗干净,汆烫后再冲洗干净。
4.煲滚适量水,下豆腐、白果、栗子肉、冬菇、瘦肉、姜片,煲滚后改慢火煲2小时,下盐调味即成。
特色:
此汤生津润燥,对节食人士有补充营养和去除脂肪之作用。
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