北京城的东边，过去是贵族的聚居地，如今则是潮流的先驱。新起的世贸天阶、万达广场，配合原有的CBD、燕莎商圈，让城东成了“食尚”的领头羊。
东边“食尚”的领头羊
能坐拥着这样一个园林就餐，在现在的北京已经是很奢侈的事了。四川饭店占据了这个地利，更在王府院内有一包间。
茄鲞，这个因《红楼梦》而蹿红的一道菜，经四川饭店的演绎，更入味、更真实。樟茶鸭，在这里是要配上饭店自制的辣酱夹在贝壳饼中吃的，一口咬下去，鸭香、酱香、饼香，融为一体。担担面，最大的特色是分量的精小，一口可食之，又解了馋，又控制了量。最后的甜品是南瓜烙，南瓜茸的绵软配上
苹果粒的香脆，为这辣味体验画上完美的句号。
地址：什刹海柳荫街甲14号恭王府花园
三只耳：冷锅鱼“游”进北京城
北京城的新食店比雨后春笋来得还要快，如果一边努力保存着老字号，一边大力发展新餐饮，就是最好不过的“两全其美”了。
这店名“三只耳”取名的创意源于创始人的姓氏“聂”，取其中文繁体由“三个耳字”组成的结构，今天“三只耳”人大胆奔放地诠释着“听天、听地、听民生”、“顺风、顺水、顺口福”的理念。创始人聂志伟先生是中医世家出身，经过十多年研究，反复实践，在中国创出了冷锅鱼这一新的火锅品种。“‘三只耳 ’冷锅鱼”突破了传统火锅的限制，不仅锅底是由厨师炒制的，主菜品鱼，由厨师亲手单锅炒制的，火候全由厨师掌握，鱼炒好后再倒到顾客的锅中，鱼是烫的，锅是冷的，故名冷锅鱼。
冷锅鱼好吃，“三只耳”的传统川菜也不赖。这里的川菜最大的特点就是追求原汁原味，是“麻而不苦、辣而不燥”，而北方气候干燥，对于京城“嗜辣”一族来说，这里的川菜是最合适不过的了。特别推荐“芋仔鱼头”，将鱼头和芋头蒸上3分钟左右，再抹上店家秘制的熬料，一道鲜、嫩、酸、麻，让人回味浓厚的美味就可以上桌了。
地址：玉蜓桥东南角