有关这些小吃的来历,在网站里随便找个人都能跟你侃上半天!比如说这“萨其玛”为什么叫做萨其玛,点心匣子里都要装些什么点心,茶汤、油茶、杏仁茶是怎么区别的,传说中的豆汁儿是怎样做成的,等等。看过那些帖子之后,我大长见识。每每在一通狼吞虎咽、风卷残云之后,忙着擦嘴之余,我还能说出一番大道理,遂被一帮狐朋狗友尊称为“美食家”。而原来那个“吃货”外号在他们崇拜的眼神中早已消失得无影无踪。看来这吃不在多,有理则灵啊。
在这里,我还淘出了不少新鲜花样,为我的胃源源不断地开发着“新客户”。像“萝卜赛梨”、“曾瓦儿糕”“开口笑”、“冰花球”,都是我以前闻所未闻过的。可别误会,这“老北京网”可不是一个美食专题网,好玩儿的还多着呢。网站推荐的后海胡同游是很多人都非常向往的。这里有着老北京的千年底蕴,又注入了最新的时尚潮流,正是北京这个千年古城与时尚之都的完美缩影,能不令人神往吗?
吃好了逛够了,再到论坛上过过嘴瘾,北京人最擅长的就是侃,连的哥们侃起来,都个个是当总理的料。现在胡同拆了,大杂院散了,家家防盗门一锁,街坊邻居谁都不认识谁了,想侃都找不着知音。别急,在“侃山论坛”上,天南地北,海阔天空,老街坊老邻居,哥儿们姐儿们凑在一起,耍贫嘴都能耍出水平来,用老北京的话说,“侃晕了算”。
除了吃喝玩乐,这里有关老北京的“戏曲曲艺”,“婚丧嫁娶”,“城门牌楼”,“王府春秋”等等,都自成板块,其中的内容不比美食板块中的少。在文化专题中,还能感受到六十多年前,农历正月初一到十五,大小商贩,齐集于厂甸,鳞次栉比的货摊席棚,熙熙攘攘的人群,一片老北京过大年的欢腾气象。
在越来越多的文化争先恐后地冲进这六朝古都之时,还有着这样一片纯粹的土地,在红墙碧瓦的皇城根儿脚下,讲述着老北京自己的故事。